Restaurants Faculteit Bouwkunde TU Delft over op volledig vegetarisch aanbod

ma 10 mei 2021  |  Bron: FFacts  |  Auteur: Fred Barkhuis  |  Trefwoorden: , , , ,

In 2030 wil de gehele TU Delft Campus CO2-neutraal en circulair zijn. Om dit te bereiken is er gestart met een grootschalig Climate Action Programma en is de eigen CO2-uitstoot gedetailleerd in kaart gebracht. De voedselconsumptie van studenten en medewerkers op de campus blijkt hierin het een na grootste aandeel te hebben. (Bron: FFacts, 6 mei 2021)